麦類の栽培と利用(作物栽培大系〈3〉) [全集叢書]

麦類の栽培と利用(作物栽培大系〈3〉) [全集叢書] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　コムギの栽培と利用
  ２章　コムギの遺伝・形態・生理
  ３章　コムギの栽培
  ４章　オオムギの生産と利用
  ５章　オオムギの起源と生理・生態
  ６章　オオムギの栽培
  ７章　エンバク・ライムギ・ライコムギ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小柳 敦史(オヤナギ アツシ)
  １９６０年新潟県に生まれる。１９８３年新潟大学農学部卒業。現在、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所麦研究領域上席研究員。博士（農学）
  
  渡邊 好昭(ワタナベ ヨシアキ)
  １９５４年東京都に生まれる。１９８０年岡山大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター生産体系研究領域領域長。博士（農学）

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