かんたん!かわいい!飾り切り&盛りつけ―おうちごはんを、もっとおいしく(PHPビジュアル実用BOOKS) [単行本]

かんたん!かわいい!飾り切り&盛りつけ―おうちごはんを、もっとおいしく(PHPビジュアル実用BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  すべてイラスト解説つきだから、はじめてでも上手にできる。ソーセージ、野菜、卵、フルーツたちが楽しく大変身。特別な日のお弁当や誕生日パーティーに大活躍のレシピも充実。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　季節の行事別盛りつけカレンダー（３月―「ひな祭り」のお祝い飾り寿司とおすまし
  ４月―新年度のはじまりに桜づくしのごちそう料理
  ５月―「子どもの日」の元気いっぱいスープ＆サンドイッチ　ほか）
  ２　うきうき！かわいく彩るお弁当（お花見のお弁当―みんなでわいわいつまみたい春色手まり寿司＆おかずの花畑
  遠足のお楽しみ―子どもの遠足の日に！お花のハンバーグ弁当
  運動会のお弁当―がんばれ！がんばれ！運動会の応援弁当　ほか）
  ３　彩り別食材の切り方＆飾り方テクニック（赤色の食材
  オレンジ色・ピンク色の食材
  緑色の食材　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  祐成 二葉(スケナリ フタバ)
  料理研究家、フードコーディネーター。ドイツ国立マイスター校卒業。５年間のヨーロッパ留学を経て、祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師に就任。書籍や雑誌、テレビなどで、料理制作やテーブルコーディネートを数多く手がけ、高い評価を得ている。初心者向けの基本の料理レシピ、プロ向けのケーキデザインから、インテリアや収納、生活術まで、著作のジャンルは幅広い。長男出産後は、子供向けの本などで離乳食や様々なグッズを提案。独自のシンプルな子育て＆ライフスタイルを紹介し、好評を得ている

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