フードコーディネーター過去問題集 3級資格認定試験 [単行本]

販売休止中です

    • フードコーディネーター過去問題集 3級資格認定試験 [単行本]

    • ￥1,98060 ゴールドポイント（3％還元）
フードコーディネーター過去問題集 3級資格認定試験 [単行本]
100000009000985766

フードコーディネーター過去問題集 3級資格認定試験 [単行本]

価格：￥1,980（税込）
ゴールドポイント：60 ゴールドポイント（3％還元）（￥60相当）
日本全国配達料金無料
出版社：柴田書店
販売開始日： 2010/07/08
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

カテゴリランキング

  • 販売休止中です

お気に入りに登録する

フードコーディネーター過去問題集 3級資格認定試験 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１科目　文化―食文化（食の歴史と文化と風土
    食品・食材の知識
    調理方法と調理機器）
    第２科目　科学―健康と栄養と安全（厨房機器・設備
    健康と栄養
    食の安全）
    第３科目　デザイン・アート―食環境デザインと芸術的創造性（食空間とテーブルコーディネート
    テーブルマナーとサービス
    食空間とデザイン）
    第４科目　経済・経営―経済的概念と食関連事業経営実務（フード・マネージメント
    メニュープランニング
    食の企画・構成・演出の流れ）

フードコーディネーター過去問題集 3級資格認定試験 の商品スペック

商品仕様
出版社名：柴田書店
著者名：日本フードコーディネーター協会（編）
発行年月日：2010/07/15
ISBN-10：4388153222
ISBN-13：9784388153220
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
ページ数：127ページ
縦：21cm
他の柴田書店の書籍を探す

    柴田書店 フードコーディネーター過去問題集 3級資格認定試験 [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！