沖縄上手な旅ごはん―美ら島に遊び、うま店で食べる(文春文庫PLUS) [文庫]

沖縄上手な旅ごはん―美ら島に遊び、うま店で食べる(文春文庫PLUS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  断言。沖縄に来てリゾートしかしない人はバカだ。島豆腐、グルクン、沖縄そば、泡盛、ムンチャー…沖縄は、うまいのです！人々とふれあい、食べて旅すれば、おもしろくて、豊かで、そしてうますぎな沖縄に出会えるハズ。本業サラリーマンの著者が、等身大の、誰でも楽しめる本当の沖縄を案内する、究極の旅ガイド。巻末沖縄ごはん解説対談・室井滋。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  那覇２泊３日、究極なる旅ごはん
  エメラルド・グルクン（本島・那覇）
  美ら海の美らウニ（本島・那覇）
  もぐりの沖縄そば（宮古島）
  透明度１００％の島豆腐（宮古島）
  石垣島やきにく天国（石垣島）
  南の島に雪が降る―岩手～石垣、泡盛ものがたり（石垣島）
  モーズク春ですねぇ（小浜島）
  灼熱ムンチャーズ（小浜島）
  自分史上最高ビーチ＆ビール（波照間島）

• 出版社からのコメント

  沖縄は美味い！ ウニ、ムンチャー、グルクン、すば、島豆腐、石垣牛……そこに暮らす人々と触れ合い、食べて旅する、究極の沖縄ガイド

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  さとなお(サトナオ)
  １９６１年東京都生まれ、関西勤務を経て現在また東京都在住。本業のサラリーマンとして禄を食むかたわら、ネット上で食エッセイなどを執筆。１９９５年スタートの個人サイト「さとなお．ｃｏｍ」は今や１０００万アクセスを超える。ネットでの活動をきっかけにした著書も多数

沖縄上手な旅ごはん―美ら島に遊び、うま店で食べる(文春文庫PLUS) の商品スペック