チョコレートのお菓子―プレゼントからおやつまで プロセス写真でポイントがよくわかる(セレクトBOOKS) [単行本]

チョコレートのお菓子―プレゼントからおやつまで プロセス写真でポイントがよくわかる(セレクトBOOKS) の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　失敗しないで作りたい！プレゼントに喜ばれるおすすめチョコレートのお菓子ベスト５（ガトーショコラ
  ブラウニー　ほか）
  ２　ふだんの日にも作りたい！ベーシックチョコレートのお菓子（マドレーヌショコラ
  オレンジとチョコのマーブルパウンドケーキ　ほか）
  ３　特別な日に特別な人と…とっておきのチョコレートのお菓子（フォンダンショコラ
  チョコレートショートケーキ　ほか）
  ４　おうちで楽しむデイリーチョコレートのお菓子（チョコミントパイ
  ジンジャーココア　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  渡部 和泉(ワタナベ イズミ)
  無添加食品会社の商品開発を経てフリーに。ル・コルドン・ブルー卒業後、レシピ作成やフードライターとして書籍や雑誌で活動するほか、イベントなどで移動カフェも行う

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