パスツール(講談社火の鳥伝記文庫) [新書]

パスツール(講談社火の鳥伝記文庫) [新書] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  狂犬病ワクチンなどの開発で、感染症の脅威から人類を救った近代細菌学の開祖であり、牛乳やワイン、ビールの腐敗を防ぐ低温殺菌法も開発したフランスの偉人、パスツール博士の波乱万丈な生涯。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  絵の好きな少年
  ホームシックで進学の夢は消える
  科学者もわからなかった結晶と光の不思議
  初恋の相手は学長の娘
  芽を出してふえる酵母
  ブドウ酒は細長い菌が嫌い
  セ氏六十度で殺菌するパスツーリザシオン
  人の病気も微生物と関係がある
  どちらの学者の考えが正しいのか
  「白鳥のクビ」で自然発生説をくだく〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高橋 昌義(タカハシ マサヨシ)
  茨城県神栖市生まれ。大学在学中から地球科学や発明にこだわり、全国規模の発明展では、「プレセッション運動誘導装置の開発」などで入賞多数。その他、特殊法人「新技術開発事業団（現・科学技術振興機構）」の審査委員長を４０年間継続して務める。平成２年科学技術庁長官賞受賞。著書は独創性啓発分野で約３０冊に及ぶ

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