捨てない贅沢―東京の里山発 暮らしレシピ [単行本]

捨てない贅沢―東京の里山発 暮らしレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  菓物の種をおやつに、野菜の皮を生活雑貨に。干して、漬けて、編み丁寧な暮らし。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  春（タンポポ
  桜　ほか）
  夏（しそ
  きゅうり　ほか）
  秋（しょうが
  栗　ほか）
  冬（ヤーコン
  こんにゃく　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  アズマ カナコ
  １９７９年生まれ。東京農業大学卒。環境社会検定試験（ｅｃｏ検定）、３Ｒ（リデュース、リユース、リサイクル）検定合格。自然育児友の会会員。あきる野市廃棄物減量等推進員（あきる野ごみ会議）

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