日々のお弁当図鑑 [単行本]

日々のお弁当図鑑 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  おかず図鑑＋ごはんが主役のお弁当。お弁当作りのネタ帳に。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  おかず図鑑の使い方
  おかず図鑑（まとめて作って冷凍保存できるおかず
  手早く作れてボリュームのあるおかず
  味わいに変化をつける野菜のおかず
  便利素材で作るスキマおかず）
  ご飯が主役のお弁当（卵で作る簡単ごはん
  行事の日の華やかごはん
  番外編―ご飯のない時のお助け弁当）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森 かおる(モリ カオル)
  １９６３年京都生まれ。料理家、Ｒｅｌｉｓｈ（リレッシュ）主宰。幼少期から大の料理好きで、子ども服のデザイナー時代にはフランス家庭料理を学ぶ。出産、子育てを機に、毎日のごはんの大切さを改めて実感。若い母親を対象にした料理教室を自宅ではじめ、２００３年にレリッシュをオープンする。現在は、日々の料理教室を中心に、子育て講習会などに料理講師として参加するほか、地元の生産者と食のイベントを企画・開催するなど幅広く活動

日々のお弁当図鑑 [単行本] の商品スペック