新型世界食料危機の時代―中国と日本の戦略 [単行本]

新型世界食料危機の時代―中国と日本の戦略 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  中国と日本の農村を４０年に亘って歩き続けた著者は、両国の土壌がやせ細っていく現実と、農薬等による食料そのものの危険性を直視しその変革を、農業の「開国と自由化」に求める。環太平洋食料共同体の構築へ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　新型世界食料危機―「食病」と飢餓の再来
  第２章　新型世界食料危機と中国の世界戦略
  第３章　新しい土地支配者と食料不安
  第４章　変化の裏側―格差・環境・闇金融
  第５章　新型世界食料危機と日本―埋もれる日本の食
  第６章　人間と自然の共生の回復、そして食料共同体

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高橋 五郎(タカハシ ゴロウ)
  １９４８年新潟県生まれ。愛知大学在学中に中国研究に触れ、中国農業に関心を持ち始める。同大を卒業後、研究機関に在職しつつ千葉大学大学院博士課程（自然科学研究科）で農業経済理論を修得、農学博士の学位取得（１９９１年）。農林中金系の財団法人農村金融研究会主任研究員、宮崎産業経営大学等を経て、愛知大学現代中国学部教授兼同大国際中国学研究センター（ＩＣＣＳ）所長

新型世界食料危機の時代―中国と日本の戦略 [単行本] の商品スペック