世界に広がるフェアトレード―このチョコレートが安心な理由 [新書]

世界に広がるフェアトレード―このチョコレートが安心な理由 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  あなたの食べているチョコレートは安心ですか？２００８年洞爺湖サミットで日本の存在意義が問われる。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　なぜ今フェアトレードなのか
  第２章　フェアトレード運動の過程と歴史
  第３章　フェアトレードに関する主要団体
  第４章　生産者団体とフェアトレード商品
  第５章　消費者の動き（ヨーロッパや北米、日本）
  第６章　メインストリーム化に向けて
  第７章　これまでの開発援助の方法との比較
  第８章　開発途上国における生産者や貧困層自身の主体性育成の可能性

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  清水 正(シミズ タダシ)
  １９６５年生まれ。１９８８年北海道大学農学部林学科卒業。１９９４年オランダ・ワーグニンゲン大学修士（熱帯林業）修了。青年海外協力隊（ネパール）、（財）国際開発高等教育機構（ＦＡＳＩＤ）、ＥＣＯＳＵＲ（メキシコ）、ＪＩＣＡ専門家（ネパールおよびボリヴィア）、国際連合食糧農業機関（ＦＡＯ）本部勤務等を経て、現在、株式会社レックス・インターナショナル・コンサルタント事業部アソシエート（在オランダ）。オランダ・王立熱帯研究所（ＫＩＴ）・非常勤講師

世界に広がるフェアトレード―このチョコレートが安心な理由 の商品スペック