病気にならない生き方レシピ集 [単行本]

病気にならない生き方レシピ集 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  あのミリオンセラーがレシピになりました！体が見違えるように生まれ変わります。一家に一冊、体も心も健康になれる料理の本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　病気にならない食生活のすすめ
  第２章　病気にならない生き方一週間のレシピ（月曜日；火曜日；水曜日；木曜日；金曜日；土曜日；日曜日）
  第３章　エンザイム豊富な食生活を続けるための八つの知恵（エンザイムの多いすりおろし野菜活用の知恵；エンザイムを残すスチーム野菜の知恵；エンザイムが生成されるスプラウトを育てる知恵；ヘルシーな豆乳を楽しむ知恵；海からの恵の海藻を食べる知恵；だししょうゆにプラスするたれの知恵；白砂糖を使わないおやつの知恵）
  第４章　ライフスタイル別エンザイムを減らさない食生活（残業の多い場合；外食がちの場合；かぜぎみの場合；胃腸が弱い場合；受験生の場合；妊婦さんの場合）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新谷 弘実(シンヤ ヒロミ)
  １９３５年、福岡県生まれ。ニューヨーク在住の胃腸内視鏡外科医。順天堂大学医学部卒業後、渡米し、胃腸内視鏡学のパイオニアとして活躍。世界で初めて、新谷式と呼ばれる大腸内視鏡の挿入法を考案し、開腹手術することなく大腸内視鏡によるポリープ切除に成功、医学界に大きく貢献する。日米でおよそ３０万例以上の胃腸内視鏡検査と９万例以上のポリープ切除を行っている、この分野の世界的権威。現在、アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授および、ベス・イスラエル病院内視鏡部長のほか、前田病院（元赤坂胃腸クリニック）、半蔵門胃腸クリニックの顧問などを兼任
  
  新谷 尚子(シンヤ ナオコ)
  聖心女子大学卒業。夫、新谷弘実の指導による新谷食事健康法を家庭で実践。野菜をたっぷり摂る方法や調味料などの研究も重ねて、多くの健康的な料理レシピを考案している。現在はニューヨークで新谷食事健康法の指導をするとともに、日本食のＰＲも積極的に行う。年に数回、夫とともに帰国し、日本とアメリカの両方で生活を送っている

病気にならない生き方レシピ集 [単行本] の商品スペック