自家採種ハンドブック―「たねとりくらぶ」を始めよう [単行本]

自家採種ハンドブック―「たねとりくらぶ」を始めよう の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  豊かな農的くらしを楽しむために、花を咲かせて種を育てて欲しい、栽培植物の多様性を守るために、地域にある種を受け継ぎ、伝えて欲しい。種とりの方法―野菜・ハーブ１２６種を詳しく解説した待望の書。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１部　種とりの目的（種子保存のネットワーク
  生物多様性の背景）
  第２部　種とりの基本（どんな種子を守っていくか
  交雑の防止と種子の生産　ほか）
  第３部　品種別の種とり法６２（キャベツ
  ブロッコリー　ほか）
  付録　珍しい野菜・ハーブ６４品種の種とり法（エンダイブ／チコリー
  アーティチョーク／カルドン　ほか）
  第４部　「たねとりくらぶ」へのお誘い

自家採種ハンドブック―「たねとりくらぶ」を始めよう の商品スペック