図解 よくわかる農業技術イノベーション―農業はここまで工業化・IT化できる(B&Tブックス) [単行本]

図解 よくわかる農業技術イノベーション―農業はここまで工業化・IT化できる(B&Tブックス) の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  プロローグ　世界に勝つための農業イノベーションに向けて
  第１章　ますます高まる農業・畜産のリスク
  第２章　これまでの農業技術革新
  第３章　ビジネスとして動き出した植物工場
  第４章　ＩＴ化で変わる農業生産と経営
  第５章　大転換する畜産技術
  第６章　農業参入のため知っておきたい法規制のしくみ
  第７章　農業を６次産業化する流通イノベーション
  第８章　バイオマスのエネルギー利用

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高辻 正基(タカツジ マサモト)
  １９６２年、東京大学工学部応用物理学科卒業。同年、日立製作所に入社し、同社中央研究所、基礎研究所、東海大学開発工学部教授、東京農業大学客員教授を経て、現在、（財）社会開発研究センター理事、植物工場・農商工専門委員会委員長、日本生物環境工学会名誉理事長
  
  石原 隆司(イシハラ タカシ)
  １９８９年、立教大学社会学部観光学科卒業。読売新聞社、日本工業新聞社を経て、現在、（財）社会開発研究センター植物工場・農商工専門委員会事務局長

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