超健康不老長寿で生き抜こう!―「きれい」がキーワード [新書]

超健康不老長寿で生き抜こう!―「きれい」がキーワード の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  動物性蛋白質、とりわけ肉や乳製品の過剰摂取を改め、穀物や野菜、海草、魚中心の伝統的な食生活を徹底することこそが、健康と長寿のための新しい食文化である。ビタミンやミネラルの重要性、生命活動の元となる酵素の働きなども説きながら、様々な病気を未然に防ぎ、生き生きした生活を送るための数々のアドバイスを満載する―これぞ新谷式健康長寿法のエッセンス。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　胃相・腸相の発見
  ２　胃相・腸相と生活習慣病
  ３　胃相・腸相はこうして良くする
  ４　水こそ百薬の長
  ５　胃相・腸相はこの食べ物で決まる
  ６　健康的な食生活の極意は「酵素補給」にあり
  ７　予防と正しい食生活
  ８　まとめのアドバイス

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新谷 弘実(シンヤ ヒロミ)
  １９３５年福岡県柳川市生まれ。順天堂大学医学部卒業後渡米し、ベス・イスラエル病院（１５００床）にて一般外科のトレーニングを受けつつ、胃腸内視鏡学のパイオニアとしての地位を確立した。現在アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授およびベス・イスラエル病院内視鏡部長。日本では、元赤坂胃腸科クリニック（前田病院内）・半蔵門胃腸クリニック等の顧問などを兼任し、診察・治療を行っている

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