ありあまるごちそう―世界が飢えていくメカニズムがわかる [単行本]

ありあまるごちそう―世界が飢えていくメカニズムがわかる の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  餓死は殺人に他ならない。食糧廃棄率世界一の日本人こそ読むべき書。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　野菜―闘トマト、運送業者＆飢える農家
  ２　パン―遺伝子組み換え大豆、パン廃棄＆豚の毛
  ３　牛乳―乳牛のドーピング、コンツェルンの影響力＆スーパーバクテリア
  ４　肉―堆肥市場、畜産廃棄物＆排出
  ５　魚―魚粉、アクアファーム、新種の巨大サケ
  ６　水―ヴァーチャルウォーター＆現実の渇き
  ７　飢餓―商品作物、自給自足、餓死
  ８　消費―エコガソリン、公正な出荷、自然食スーパーマーケット

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ヴァーゲンホーファー,エルヴィン(ヴァーゲンホーファー,エルヴィン／Wagenhofer,Erwin)
  フリーランスの作家、映画制作者。ウィーン在住。宣伝用映画、学術的な知識を提供する作品、人物ドキュメント作品の他、短篇映画を制作している
  
  アナス,マックス(アナス,マックス／Annas,Max)
  作家、ジャーナリスト。ケルン在住。専門として扱っているテーマにはグローバル化における文化生産、アフリカにおけるポピュラー音楽およびアフリカ映画がある

ありあまるごちそう―世界が飢えていくメカニズムがわかる の商品スペック