探検!ものづくりと仕事人―マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ [単行本]

探検!ものづくりと仕事人―マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  私たちの身近にあるものは、どのようにしてつくられ、私たちの手に届くのでしょうか。このシリーズでは、ものができるまでの流れを探検しながら、そこにかかわる仕事人たちの姿をわかりやすく紹介していきます。この本では、マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆを探検していきます。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  マヨネーズ（マヨネーズができるまで＆かかわる仕事人ＭＡＰ
  これがマヨネーズだ！
  マヨネーズができるまでを見てみよう！　ほか）
  ケチャップ（ケチャップができるまで＆かかわる仕事人ＭＡＰ
  これがケチャップだ！
  ケチャップができるまでを見てみよう！　ほか）
  しょうゆ（しょうゆができるまで＆かかわる仕事人ＭＡＰ
  これがしょうゆだ！
  しょうゆができるまでを見てみよう！　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山中 伊知郎(ヤマナカ イチロウ)
  フリーランスライター。１９５４年、東京都生まれ。１９７８年早稲田大学法学部卒業。テレビドラマの脚本やバラエティー番組の構成などを手がけた後、「週刊アサヒ芸能」などでコラムを連載

探検!ものづくりと仕事人―マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ の商品スペック