北欧の美味しいお菓子づくり [単行本]

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北欧の美味しいお菓子づくり [単行本]
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北欧の美味しいお菓子づくり [単行本]

土井 始子(文・写真)
価格：￥1,650（税込）
ゴールドポイント：50 ゴールドポイント（3％還元）（￥50相当）
日本全国配達料金無料
出版社：合同出版
販売開始日： 2008/05/29
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北欧の美味しいお菓子づくり [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　クッキー
    ２　ケーキ
    ３　パン
    ４　チョコレート
    ５　デザート
    ６　季節菓子

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    土井 始子(ドイ モトコ)
    北欧の手作り菓子工房ＫＲＡＮＳＥＮ（クランセン）を主宰。スウェーデン王立美術大学の留学を経て、地元で人気のあるローセンダール・ガーデンカフェでお菓子づくりを学ぶ。帰国後、ＫＲＡＮＳＥＮを開き、北欧料理教室の講師、フードコーディネーターとしても活躍

北欧の美味しいお菓子づくり [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：インターシフト
著者名：土井 始子（文・写真）
発行年月日：2008/05/30
ISBN-10：4772695125
ISBN-13：9784772695121
判型：B5
発売社名：合同出版
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：91ページ
縦：26cm
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