かえる食堂のおやつの本―祖母に教えてもらった懐かしくてやさしい味(ESSEの本) [単行本]

かえる食堂のおやつの本―祖母に教えてもらった懐かしくてやさしい味(ESSEの本) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  いも団子、いもけんぴ、白玉ぜんざい、アップルパイ、マロンケーキ、金柑ピール、スフレチーズケーキ、いちじくのジャム、ロールケーキ、ババロアｅｔｃ．からだにじんわりしみる４３レシピ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  さつまいものおやつ
  豆のおやつ
  りんごのおやつ
  レモンのおやつ
  バナナのおやつ
  栗のおやつ
  金柑のおやつ
  みかんのおやつ
  グレープフルーツのおやつ
  いちじくのおやつ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松本 朱希子(マツモト アキコ)
  広島県呉市生まれ。料理好きでハイカラな祖母と料理好きな母のもと、のんびりとした幼少期を過ごす。京都での大学時代に、料理家の平山由香さんのアシスタントを経、ものづくりのかたちを提案する「モーネ工房」で暮らしまわりについて学ぶ。工房でランチを出したことをきっかけに「かえる食堂」をスタート

かえる食堂のおやつの本―祖母に教えてもらった懐かしくてやさしい味(ESSEの本) の商品スペック