主食を抜けば糖尿病は良くなる!実践編―糖質制限食の応用法 [単行本]

主食を抜けば糖尿病は良くなる!実践編―糖質制限食の応用法 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  たくさん食べても血糖値が安定するから、糖尿病はもちろん、ダイエット、メタボにも絶大な効果！カロリー制限よりも理にかなった“糖質制限”の実践法。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　糖質制限食の概要
  第２章　これからの糖尿病治療に有益な知識
  第３章　糖質制限食の実践
  第４章　糖質制限食を実践する工夫
  第５章　糖質制限食への誤解を解く
  第６章　現代に必要な糖質制限

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  江部 康二(エベ コウジ)
  １９５０年京都生まれ。広島で育つ。１９７４年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。１９７８年医局長として財団法人高雄病院勤務。中国医学から出発し独自の展開を遂げ漢方臨床実践を行う。１９９４年７月から高雄病院副院長就任。１０月、「アトピー・ネットワーク・リボーン」を設立し、運営委員代表として参加。１１月からバンド「ターニング・ポイント」のリードボーカルとして毎月１回、第三金曜ライブを展開。２０００年２月から高雄病院理事長に就任。２００１年糖尿病患者への糖質制限食の指導を開始。研究も始める。２００２年自身が糖尿病であることがわかり、自らも糖質制限食の実践を始め、より精力的に研究を深める。現在、東洋医学（漢方、鍼灸）を中心に西洋医学、糖質制限食・絶食療法・食養生、心理療法を取り入れ幅広い立場から臨床活動を行っている

主食を抜けば糖尿病は良くなる!実践編―糖質制限食の応用法 の商品スペック