代謝と生合成30講(図説生物学30講 植物編〈5〉) [全集叢書]

代謝と生合成30講(図説生物学30講 植物編〈5〉) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  植物の代謝に関する３０のテーマを、図を豊富に用いて、わかりやすく解説。植物は、光合成により無機物質を有機化合物に変換し、様々な物質を生み出すことで、生命を維持している。本書は、その複雑な仕組みを丁寧にわかりやすく解説。講末にＴｅａ　Ｔｉｍｅを設けて、テーマにかかわるさまざまなトピックスを紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  植物の代謝
  植物細胞
  酵素
  遺伝子発現
  代謝調節
  同化産物の輸送
  カルビン・ベンソン回路と光呼吸
  Ｃ４植物とＣＡＭ植物
  デンプンの合成と分解
  スクロースの合成と分解
  糖質の代謝
  解糖系
  ペントースリン酸経路
  ＴＣＡ回路
  脂肪酸合成
  グリセロ脂質の合成
  グリオキシル酸回路
  硝酸還元とアンモニアの同化
  アミノ酸の合成と分解
  ピリミジン代謝
  プリン代謝
  ビリジン（ニコチンアミド）代謝
  硫酸同化
  テルペノイド生合成
  クロロフィル生合成
  シキミ酸経路とフェニルプロパノイドの生合成
  フラボノイドの生合成
  アルカロイドの生合成
  無機栄養
  植物の代謝工学

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  芦原 坦(アシハラ ヒロシ)
  １９４６年福岡県に生まれる。１９７３年東京大学大学院理学系研究科博士課程中退。１９７３年お茶の水女子大学理学部助手、同講師（１９８２年）、同助教授（１９８７年）、同教授（１９９５年）。現在、お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授。理学博士
  
  加藤 美砂子(カトウ ミサコ)
  １９６１年東京都に生まれる。１９８８年東京大学大学院理学系研究科博士課程中退。１９８８年東京大学文部技官。１９９０年（株）海洋バイオテクノロジー研究所研究員。１９９５年お茶の水女子大学理学部生物学科助手。１９９９年お茶の水女子大学大学院助教授、同教授（２０１０年）。現在、お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授。理学博士

代謝と生合成30講(図説生物学30講 植物編〈5〉) の商品スペック