スープで、いきます―商社マンがSoup Stock Tokyoを作る [単行本]

スープで、いきます―商社マンがSoup Stock Tokyoを作る の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「スープで腹一杯になるのか」、「夏はどうなんだ」、「価格が高すぎる」、猛烈な反対にあいながらスープ専門店を立ち上げ、三菱商事初の“社内ベンチャー制度”で会社を作り、サラリーマンのまま、社長になった―。一社員のひらめきから始まった世界一のスープ・プロジェクト。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　成功することを決めた
  第２章　Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏの誕生
  第３章　動き始めたビジネス
  第４章　つきつけられた現実
  第５章　スマイルズの人々
  第６章　振り返りと、これから

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  遠山 正道(トオヤマ マサミチ)
  １９６２年東京都出身。慶應義塾大学卒業後、８５年三菱商事（株）に入社。９７年に日本ケンタッキー・フライド・チキン（株）に出向後、スープ専門店「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」第１号店を開店。２０００年に三菱商事初となる社内ベンチャー企業（株）スマイルズを設立し、代表取締役社長になる。０５年同会長へ就任。三菱商事外食サービス事業ユニット所属。また、コンランショップのパッケージデザインやイデーの家具デザインなどを手がけ、ニューヨークや青山などで個展を開いている

スープで、いきます―商社マンがSoup Stock Tokyoを作る の商品スペック