5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー [単行本]
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    • 5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー [単行本]

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5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー [単行本]
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5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー [単行本]

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出版社：中央法規出版
販売開始日： 2004/11/11
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5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    療養者と介護者の意見やアイデアをもとに管理栄養士が考えた、誰でも楽しくおいしくつくれる、大評判の介護食レシピを紹介。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　家族の料理をアレンジ
    第２章　家族も一緒に食べられる
    第３章　冷凍食品の応用
    第４章　缶詰、びん詰などを使って
    第５章　市販の惣菜と乾めんを工夫して
    第６章　介護用食品を取り入れる
    第７章　介護食の基礎知識

5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー の商品スペック

商品仕様
出版社名：中央法規出版
著者名：在宅栄養アドバイザー「E-net」（著）／松月 弘恵（著）／住垣 聡子（著）／井上 典代（著）／大沼 奈保子（著）
発行年月日：2004/11/15
ISBN-10：4805825189
ISBN-13：9784805825181
判型：B5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：111ページ
縦：26cm
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