糖尿病 おいしい献立3週間 [単行本]

糖尿病 おいしい献立3週間 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　糖尿病のおすすめレシピ３週間
  ２　食事療法を成功させるために（糖尿病の食事療法のポイント
  糖尿病に効果的な調理のアイデア集）
  ３　糖尿病とかしこく付き合う（糖尿病とはどんな病気か
  糖尿病のおもな症状
  糖尿病の原因
  糖尿病と合併症
  糖尿病の治療　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上村 泰子(カミムラ ヤスコ)
  料理研究科。株式会社フード・アイ主宰。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール・調理師学校講師、国内外での料理研修を経て、料理研究家として独立。テレビ出演、新聞、雑誌、講演、講習会などで活躍する一方、ワインアドバイザーとしてワインの普及や企業の新商品（健康志向商品）の開発に力を注いでいる
  
  武井 泉(タケイ イズミ)
  慶応義塾大学医学部卒業。医学博士。デンマークＨａｇｅｄｏｒｎ研究所留学。現在、慶応義塾大学医学部中央臨床検査部専任講師（内科兼任）。日本糖尿病学会学術評議員、日本肥満学会評議員、日本内科学会認定医、アメリカ糖尿病学会会員などを兼ねる

糖尿病 おいしい献立3週間 [単行本] の商品スペック