ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary [単行本]

ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人気サイトの主催者、門間みかさんのパンのレシピがいっぱい。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  夢の食パン屋
  最初のマスターしたい２つの生地
  同じ生地、同じ成形でもこんなに楽しい！
  ベーグルを焼こう
  あったか冬のおやつ
  味わいゆたかに、食事パン
  ノンオイルのふんわりパン
  こころのゆとり、感じる日には
  パリのブーランジュリーにあこがれて―パンで遊ぼう
  ちぎりパンで４人のランチパーティ
  ほっとするわが家の菓子パン、調理パン
  クロワッサンのある食卓
  贈りものやおもてなしのパン

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  門間 みか(モンマ ミカ)
  １９６６年、宮城県仙台市生まれ。宮城学院女子大学家政学科卒業。管理栄養士

ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary の商品スペック