にんにくと玉葱の本―蘇先生の家庭薬膳 これならたっぷり食べられる [単行本]

にんにくと玉葱の本―蘇先生の家庭薬膳 これならたっぷり食べられる の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「きちんと調理されたにんにく」はにおわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる。滋養強壮に血液サラサラ。脂肪やたんぱく質を燃えやすくするから、たっぷり食べて健康に！疲れ・ストレスをおいしく撃退する５５の家庭薬膳。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ばっかり料理
  スープ
  おかず　野菜
  おかず　肉卵
  おかず　海鮮
  ごはん
  飲み物・調味料
  デザート
  にんにくと玉葱を上手に食べよう！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  蘇 川博(ソ センハク)
  １９７７年９月北京国立大学入学、東洋医療博士課程および西洋医療博士課程を修了。１９８９年８月医師として中国国立病院に勤務
  
  下川 憲子(シモカワ ノリコ)
  １９７４年４月川崎医療短期大学入学。１９７７年４月臨床検査技師として病院に勤務

にんにくと玉葱の本―蘇先生の家庭薬膳 これならたっぷり食べられる の商品スペック