「糖尿病治療」の深い闇―糖質制限食はなぜ異端視されてきたのか [単行本]

「糖尿病治療」の深い闇―糖質制限食はなぜ異端視されてきたのか の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  米国糖尿病学会も認める効果抜群の食事療法を、日本ではなぜ認めようとしないのか？話題の食事療法により糖尿病が劇的に改善したノンフィクション作家が、旧来の治療法に固執する医学会の実態を告発。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  プロローグ　「これまでの糖尿病治療はいったい何だったのか」―患者たちの叫び
  第１章　五七歳の糖尿病宣告
  第２章　異端視されてきた糖質制限食療法
  第３章　間違いだらけの「食の常識」と糖尿病パンデミック
  第４章　従来の糖尿病治療の矛盾点
  第５章　糖質制限食治療のメリットとデメリット
  第６章　糖質大国、ニッポンの病理
  エピローグ　現在も生かされていない脚気論争の教訓

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  桐山 秀樹(キリヤマ ヒデキ)
  ノンフィクション作家。１９５４年（昭和２９年）名古屋市生まれ。学習院大学法学部卒。雑誌記者を経てノンフィクション作家に。企業経営のほか、旅やホテルに関する著作を数多く発表。１９７８年に『正論』にて「私の正論大賞」受賞。２０１０年に５７歳で糖尿病を宣言されて以来、生活習慣病を徹底的に研究し、医療・健康分野にも独自の視点で斬りこむ

「糖尿病治療」の深い闇―糖質制限食はなぜ異端視されてきたのか の商品スペック