フレッシュフルーツカクテルブック―素材を愉しむカクテル [単行本]

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フレッシュフルーツカクテルブック―素材を愉しむカクテル [単行本]
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フレッシュフルーツカクテルブック―素材を愉しむカクテル [単行本]

価格：￥2,200（税込）
ゴールドポイント：66 ゴールドポイント（3％還元）（￥66相当）
フォーマット：
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出版社：誠文堂新光社
販売開始日： 2011/07/22
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フレッシュフルーツカクテルブック―素材を愉しむカクテル の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    レモンのカクテル
    ミカンのカクテル
    グレープフルーツのカクテル
    日向夏のカクテル
    カボスのカクテル
    スダチのカクテル
    デコポンのカクテル
    晩白柚のカクテル
    黄金柑のカクテル
    金柑のカクテル〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    水澤 泰彦(ミズサワ ヤスヒコ)
    １９７１年長野県生まれ。大学卒業後、（株）ダイナックへ入社。２００１年「Ｂａｒオーパ」へ。同店門前仲町店にて店長就任。２００４年第３１回全国バーテンダー技能競技大会で総合優勝。２００９年１２月、赤坂に「Ｂａｒ　Ｔｉａｒｅ」をオープン。現日本バーテンダー協会関東地区本部技術研究部長。野菜ソムリエの資格も所有している

フレッシュフルーツカクテルブック―素材を愉しむカクテル の商品スペック

商品仕様
出版社名：誠文堂新光社
著者名：水澤 泰彦（著）
発行年月日：2011/07/28
ISBN-10：4416311176
ISBN-13：9784416311172
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：175ページ
縦：21cm
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