野菜ひとつで旬ベジごはん [単行本]

野菜ひとつで旬ベジごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「冷蔵庫にきゅうりしかない！」「大根１／３本で何つくる？」そんなときにパパッと一品。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  春の野菜（菜の花のクタクタ煮
  菜の花のみそペペロンチーノパスタ　ほか）
  夏の野菜（枝豆がんも
  枝豆の白和え　ほか）
  秋の野菜（里いもの丸ごと焼き
  とろろとマスタードのパスタ　ほか）
  冬の野菜（白菜と油揚げのホイコーロー
  白菜の塩レモンステーキ　ほか）
  スイーツ（かぼちゃの豆乳プリン
  長いものみたらし風　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  庄司 いずみ(ショウジ イズミ)
  野菜料理家。月刊『からだにいいこと』にて、野菜ひとつでできるレシピを連載中

野菜ひとつで旬ベジごはん [単行本] の商品スペック