市民皆農―食と農のこれまで・これから [単行本]

市民皆農―食と農のこれまで・これから [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  自然と共に、農魂なるもの、小農・直耕…ムラの現場から自給自立の必然性を洞察。農的社会へのシフトをめぐる劇的往復書簡集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　経済成長の果てに
  第１章　時代の子として
  第２章　野の青春なれど
  第３章　よって農に就く
  第４章　農業近代化の渦中で
  第５章　「自然に学ぶ」とは
  第６章　揺らぐ「食と農」
  第７章　農魂あればこそ
  第８章　あとに続く世代へ
  終章　市民皆農のとき

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山下 惣一(ヤマシタ ソウイチ)
  １９３６年、佐賀県唐津市生まれ。農業に従事するかたわら、小説、エッセイ、ルポルタージュなどの文筆活動を続ける。１９７０年、『海鳴り』で第１３回日本農民文学賞、１９７９年、『減反神社』で地上文学賞受賞（直木賞候補）。国内外の農の現場を精力的に歩き、食・農をめぐる問題などへの直言、箴言を放つ。アジア農民交流センター（ＡＦＥＣ）共同代表などを務める
  
  中島 正(ナカシマ タダシ)
  １９２０年、岐阜県下呂市生まれ。陸軍工科学校卒。台湾で終戦を迎え、戦後は実家に戻り農業を継ぐ。自然循環型の一環として養鶏を導入。当初の採種鶏を採卵鶏に転換し、「薬を与えず自然を与えよ！」の考えで小羽数、平飼いによる自然卵養鶏の飼育技術を確立。また、江戸中期の思想家安藤昌益に傾倒し、農耕をよりどころにする生き方を説く

市民皆農―食と農のこれまで・これから [単行本] の商品スペック