たれめし―ビギナーも安心!「たれ」1本で作れる簡単レシピ144 [新書]

たれめし―ビギナーも安心!「たれ」1本で作れる簡単レシピ144 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  『のっけめし』が難しすぎると感じた人のためにもっと簡単に本格的な味つけができる『たれめし』をご紹介します。冷蔵庫にあるめんつゆ、焼肉のたれ、キムチの素、マヨネーズ、ケチャップ、ソース、ドレッシングなどの「たれ」だけで、本格的な味つけができる厳選レシピ１４４。オリジナル「万能うまだれ」の作り方収録。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  めんつゆ
  焼肉のたれ
  キムチの素
  文字だけ簡単レシピ　はみだし「たれめし」
  「万能うまだれ」を作ろう！
  万能うまだれ
  マヨネーズ
  ケチャップ
  ソース
  ドレッシング〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上條 雅恵(カミジョウ マサエ)
  フードコーディネーター・料理家。メーカー勤務中に独学で料理や食品を学ぶ。メーカー退社後、料理研究家の助手になり、のち独立。メニュー・商品開発、料理講師、料理デモンストレーション、ＴＶ・雑誌・広告・カタログ・パッケージ等、あらゆる食品の撮影用料理作成、フードコーディネートを手がける

たれめし―ビギナーも安心!「たれ」1本で作れる簡単レシピ144 の商品スペック