働くおうちの親子ごはん [単行本]

働くおうちの親子ごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。慌しい毎日を、親子でゆったり過ごせるように。週末にはゆっくり「下ごしらえ」。余裕のあるときに「まとめづくり」をして、平日には「季節の野菜」と組み合わせて食べる。そのリズムができることで、忙しい毎日にゆとりが生まれます。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  休日は、まとめづくり
  春の一週間
  夏の一週間
  秋の一週間
  冬の一週間
  すぐに役立つ、下ごしらえのコツ
  となりのおうちインタビュー

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田内 しょうこ(タウチ ショウコ)
  料理愛好家。「ごはんはどこまでシンプルに美しくできるか」と、「どうすれば子どもに美味しく食べさせられるか」のバランスを、日々模索している。アメリカ・カリフォルニア州ミルズ女子大学卒業後、出版社に勤務。雑誌編集などを経て、２００３年に第一子、２００７年に第二子を出産し、現在休業中。代官山のコルドン・ブルーで２学期学ぶも、基本的に料理は独学。「かんたんに美味しく、楽しく食べる」がモットー。こだわりすぎないけれど、実はオーガニックマニアで、よいものをシンプルに食べる生活を追求している。２００２年より、「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットで、ケータリングを中心に不定期に活動

働くおうちの親子ごはん [単行本] の商品スペック