毒草・薬草事典―命にかかわる毒草から和漢・西洋薬、園芸植物として使われているものまで(サイエンス・アイ新書) [新書]

毒草・薬草事典―命にかかわる毒草から和漢・西洋薬、園芸植物として使われているものまで(サイエンス・アイ新書) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人間は昔から身近にある植物を、さまざまな薬として使いつつ、その毒性にも注目してきた。毒草と薬草は、まさに表裏一体。人間の使い方次第でどちらにも変わりうるのだ。本書はおもに国内で見られる代表的な毒草、薬草について、旬の時期の写真、解説、そして化学式のセットでその奥深さを詳細に語っていく。紙上で展開される毒草・薬草の観賞会、いざご覧あれ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　毒と薬と植物
  第１章　命にかかわる毒草・薬草
  第２章　意外な毒草・薬草
  第３章　和漢薬・西洋薬と毒草・薬草
  第４章　食物と毒草・薬草
  第５章　園芸植物と毒草・薬草

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  船山 信次(フナヤマ シンジ)
  １９５１年宮城県仙台市生まれ（本籍：山形県）。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学専攻。イリノイ大学薬学部博士研究員、北里研究所微生物薬品化学部室長補佐、東北大学薬学部助手～専任講師、青森大学工学部助教授～教授などを経て、日本薬科大学教授。米国のＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｂｉｏｌｏｇｙ副編集長。日本薬史学会評議員

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