木村秋則と自然栽培の世界―無肥料・無農薬でここまでできる [単行本]

木村秋則と自然栽培の世界―無肥料・無農薬でここまでできる の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  なぜ、何も入れずに作物が育つのか？自然栽培は決して「奇跡」ではない！環境保全型農業の最前線を徹底レポート。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　これが自然栽培だ（リンゴ本来の力を引き出す；対談　なぜ、無肥料で育つのか新しい農学が必要だ；自然栽培の科学に向けて；固定種は自然栽培に向いている）
  第２部　自然栽培の現場から（北海道ならではの大規模自然栽培に挑む；学校の田んぼに教えられて；ようやく時代が向いてきた；挑戦は始まったばかり；皆様、お稲様、ありがとう；地域全体をよくしたい；もう一度自然界から学ぶときが来た；今の目標は自然栽培で経営を成り立たせること；お互いのよいところを認め、解決策を出し合いましょう；試行錯誤から学んだたくさんのこと；挑戦４年目、「日本一の根粒菌」ができる畑でがんばってます；すっきりして深い自然栽培のお茶）
  第３部　広がる流通・商品作り（岡山で自然栽培の農商工連携急ぐ；木村人気に頼らない無肥料自然栽培を；自然栽培はまだ新芽どき；まだまだ市場開拓の余地がある；２０年前の木村さんのリンゴ畑）
  第４部　硝酸態窒素と堆肥を考える（硝酸態窒素のことをもっと知ろう；良い堆肥は土の香りがする）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木村 秋則(キムラ アキノリ)
  １９４９年青森県弘前生まれ。木村興農社社長。弘前実業卒。川崎市のメーカーに集団就職、１年半後に故郷に帰り、７１年から家業のリンゴ栽培を中心に農業に従事。農薬で家族が健康を害したことをきっかけに、無農薬、無肥料栽培を模索した。１０年近い無収穫、無収入の苦難を乗り越えて成功。「奇跡のリンゴ」と呼ばれた。現在は、国内各地と世界各国で自然栽培の農業指導を行っている

木村秋則と自然栽培の世界―無肥料・無農薬でここまでできる の商品スペック