飲んではいけない飲みもの 飲んでもいい飲みもの(だいわ文庫) [文庫]

飲んではいけない飲みもの 飲んでもいい飲みもの(だいわ文庫) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  お茶飲料、紅茶飲料、コーヒー、炭酸飲料、栄養ドリンク、野菜・果汁ジュース、スポーツドリンク、トクホ、乳飲料、ゼリー飲料、ミネラルウォーター、アルコール…。あらゆるジャンルの飲みものを徹底リサーチ！「香料が添加されたお茶」「添加物が大量に入ったダイエット飲料」「実は身体に悪い豆乳」など、本当はお勧めできないものが多い。その一方で、安心して飲める良品も少なくない―。これで問題なし！飲みものパーフェクト・ガイド。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　「飲んではいけない」飲みもの（お茶・コーヒー飲料
  炭酸飲料　ほか）
  第２章　「飲んではいけない」と「飲んでもいい」の中間の飲みもの（お茶・コーヒー飲料
  炭酸飲料　ほか）
  第３章　「飲んでもいい」飲みもの（お茶・コーヒー飲料
  乳・乳酸菌飲料　ほか）
  第４章　安全な飲みものの知識を知っておこう（飲みものに使われている水を知ろう
  食品添加物はできるだけ避けよう　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  渡辺 雄二(ワタナベ ユウジ)
  １９５４年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、１９８２年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演も行っている

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