twitterレシピ―たった140文字でパスタもデザートも。 [単行本]

twitterレシピ―たった140文字でパスタもデザートも。 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  話題のフレンチ・シェフが教える、遊び心いっぱいの簡単レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  「ｔｗｉｔｔｅｒレシピ」ができるまで
  冷菜（グージェール
  クレソンとパンチェッタのサラダ　ほか）
  温菜（鶏ササミの黒胡椒ゴマ煎餅
  春キャベツのアンチョビソテー　ほか）
  スープ・パスタ・ごはんなど（オニオングラタンスープ
  キャベツスープ　ほか）
  デザート（フレンチトースト
  パンナコッタ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木下 威征(キノシタ タケマサ)
  フランス、イタリアで修業した後、「オー・バカナル」に立ち上げメンバーとして約５年在籍。その後、「モレスク」で９年間シェフを務め、２００８年５月より「オー・ギャマン・ド・トキオ」のシェフに就任

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