知識ゼロからの日本酒入門 [単行本]

知識ゼロからの日本酒入門 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の？が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序　だまされたと思って日本酒
  １章　燗酒に親しもう！―あたためてこそ酒の旨みがみえてくる
  ２章　さりげなく純米酒―日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ
  ３章　心も醸す酒造り―造りを知れば旨さ倍増！
  ４章　出会いの数だけ旨さあり―選ぶポイントを知っていろんなタイプを試してみよう
  ５章　ぶらり蔵紀行―いい風土にいい酒蔵あり。いい酒蔵に銘酒あり

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  尾瀬 あきら(オゼ アキラ)
  漫画家、１９４７年京都生まれ。７１年デビュー。７１年「初恋スキャンダル」「とべ！人類２」で小学館漫画賞を受賞。８８年６月より９１年３月まで、週刊「コミック・モーニング」にて『夏子の酒』を連載。現在、「ビッグコミック・オリジナル」にて沖縄の島を舞台にした『光の島』を連載中。尾古瀬あきらは四コマ漫画『いざかやくん』のペンネーム

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