たっぷり野菜のスープとプチパン―春夏秋冬の旬の素材とハーブ&スパイスで、おいしく、心地よく、リラックス [単行本]
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たっぷり野菜のスープとプチパン―春夏秋冬の旬の素材とハーブ&スパイスで、おいしく、心地よく、リラックス [単行本]
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たっぷり野菜のスープとプチパン―春夏秋冬の旬の素材とハーブ&スパイスで、おいしく、心地よく、リラックス [単行本]

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出版社：学陽書房
販売開始日： 2011/04/20
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たっぷり野菜のスープとプチパン―春夏秋冬の旬の素材とハーブ&スパイスで、おいしく、心地よく、リラックス の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　季節の野菜でつくるスープ（グリーンアスパラガスとパスタのガーリックスープ
    たけのこと玉ねぎのスープミソ
    新緑のベジポタージュ　ほか）
    ２　いつでも野菜のスープを（スープメランジェ
    焼きプチトマトのスープ
    ほうれんそうと金時豆のスープ　ほか）
    ３　野菜とハーブ＆スパイスのプチパン（ねぎとくるみとディルのプチバゲット
    米粉とバジルのキャレ
    プルーンとラヴェンダーのフロマージュ　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    大石 淳子(オオイシ ジュンコ)
    東京生まれ。コラムとメニュー、アートワークをとおしてテーブルライフスタイルを表現している。ボタニカルフード、季節と文化、リラックス、スローをテーマに、書籍、新聞、Ｗｅｂなどで活動。管理栄養士。レシピは潔く、素材の持ち味を最大限に生かした料理、シンプルでゆったりとしたコーディネートとモノを選ぶ目には定評がある。キャンドルの制作も手がけている

たっぷり野菜のスープとプチパン―春夏秋冬の旬の素材とハーブ&スパイスで、おいしく、心地よく、リラックス の商品スペック

商品仕様
出版社名：学陽書房
著者名：大石 淳子（著）
発行年月日：2011/04/26
ISBN-10：4313871381
ISBN-13：9784313871380
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：96ページ
縦：21cm
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