アルバイトが理想のスタッフに育つ店長の教科書 [単行本]

アルバイトが理想のスタッフに育つ店長の教科書 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  有名店が太鼓判、トップ店長７人が、理想の店長像を語る。アルバイトが動かない、すぐ辞める、気が利かない…できる店長はこう解決した、事例１８０。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　ＶＯＩＣＥ　ｏｆ　店長（サブウェイ
  上島珈琲店
  はなまるうどん
  Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｄｉｎｉｎｇ和民
  ＴＳＵＴＡＹＡ
  Ｓｐａｃｅ　Ｃｒｅａｔｅ　自由空間
  スタジオマリオ
  あなたにとっての理想の店長像は？）
  ２　世代別ＣＡＳＥ診断（ＣＡＳＥ　ｏｆ　大学生・フリーター編
  ＣＡＳＥ　ｏｆ　高校生編
  ＣＡＳＥ　ｏｆ　シニア編
  ＣＡＳＥ　ｏｆ　外国人編）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  黒川 孝雄(クロカワ タカオ)
  名古屋大学経済学部卒業後、１９５６年明治乳業（株）入社。８６年明治サンテオレ（株）代表取締役就任。在任中、日本フランチャイズチェーン協会会長に就任。現在は（株）フランチャイズ研究所代表取締役として評論活動と後進の指導、執筆に当たっている

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