娘の味―残るは食欲〈3〉 [単行本]

娘の味―残るは食欲〈3〉 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先…などなどを食べました。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第３弾。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  段階の味
  期待の台湾
  普通ハンバーグ
  信玄二重活用
  台湾の玉子様
  銀糸巻中毒
  豆乳の朝
  スキヤキスキスキ
  古ヒー
  地方活性豚〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  阿川 佐和子(アガワ サワコ)
  エッセイ、小説を執筆する一方で、インタビュアー、テレビ司会者としても活躍。１９９９年『ああ言えばこう食う』（檀ふみとの共著）で講談社エッセイ賞、２０００年『ウメ子』で坪田譲治文学賞、２００８年『婚約のあとで』で島清恋愛文学賞受賞

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