食事指導のABC 改訂第3版 (日本医師会生涯教育シリーズ) [単行本]

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食事指導のABC 改訂第3版 (日本医師会生涯教育シリーズ) [単行本]
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食事指導のABC 改訂第3版 (日本医師会生涯教育シリーズ) [単行本]

価格：￥6,050（税込）
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出版社：日本医事新報社
販売開始日： 2008/10/15
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食事指導のABC 改訂第3版 (日本医師会生涯教育シリーズ) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    日本医師会生涯教育シリーズ２５（日本医師会雑誌臨時増刊号／第１０５巻第１３号／平成３年６月２０日刊）として刊行した同名の雑誌を単行本化。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    カラー口絵　栄養素のゆくえ
    １　座談会　日本人の食事と栄養を考える
    ２　食事指導のための基礎知識
    ３　栄養成分別の食事管理
    ４　疾患別食事指導の実際
    ５　ライフステージ別食事指導の実際
    ６　外食の栄養バランス
    ７　臨床医のための最新栄養情報

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    中村 丁次(ナカムラ テイジ)
    神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部学部長。昭和４７年徳島大学医学部栄養学科卒業。１１年聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長。平成１５年神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科長。１９年現職。主研究テーマ：臨床栄養学、食事療法、肥満とやせ

食事指導のABC 改訂第3版 (日本医師会生涯教育シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名：日本医師会
著者名：日本医師会（編）／中村 丁次（監修）
発行年月日：2008/10/15
ISBN-10：4784941029
ISBN-13：9784784941025
判型：B5
発売社名：日本医事新報社
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：467ページ
縦：26cm
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