続 書いて身につく売場の「数字力」 上級編―「店長候補レベル」&「店長・本部マネジャーレベル」 [単行本]

続 書いて身につく売場の「数字力」 上級編―「店長候補レベル」&「店長・本部マネジャーレベル」 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  前著・大好評のテキスト、書いて身につく売場の「数字力」の上級編です。併せて読むと効果が高まります。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  Ｌｅｖｅｌ３　店長候補レベル（ロスを削減する方法―売り切る技術を身につけよう、ロスの出ない仕組みをつくろう
  作業を改善する方法―作業のムリ、ムダ、ムラを発見しよう、作業の改善方法を覚えよう
  荒利益を計算する方法―荒利益計算のプロセスを理解することが早道、何をすればいいかが見えてくる
  荒利益をコントロールする方法―売価還元法の意味を知っておこう、どのようなときに荒利益は上がるのか
  品揃えを改善する方法―商品の入れ替えを数字にしてみよう、関連陳列はどこまで効果があるのだろうか）
  Ｌｅｖｅｌ４　店長、本部マネジャーレベル（マンアワーコントロールの技術―生産性の基準を明確にしよう、売上予算から必要な作業時間を求めておこう
  顧客分析と固定客づくりの技術―どうすれば固定客を増やせるのだろうか、顧客分析の切り札はデシル分析
  決算書を読むための技術―決算書はポイントだけを読もう、優良企業と比較ができるようにしよう
  損益分岐点を引き下げる技術―損益計算書から損益分岐点を出してみよう、利益が出やすい経営法を身につけよう）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白部 和孝(シラベ カズタカ)
  シラベ・リテイル・システム研究所代表。１９７３年、スーパーマーケットチェーン入社。グロサリー部門担当を経て情報システム部門へ。部門別管理システム、ＥＯＳ、特売システム、在庫管理システム、ＰＯＳシステムなど、スーパーの情報システム開発を広く行う。その後、店長として店舗改装、品揃え改善、売上対策などで情報活用を実践。ＰＯＳプロジェクト・リーダーとしてＰＯＳデータの活用を実践。１９８９年に独立し、「有限会社エス・アール・エス」「シラベ・リテイル・システム研究所」を設立

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