身近な素材でつくるボカシ肥・発酵肥料―生ごみ、くず、かす、草、落ち葉…とことん活用読本 [単行本]

身近な素材でつくるボカシ肥・発酵肥料―生ごみ、くず、かす、草、落ち葉…とことん活用読本 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  生ごみ堆肥、素材別の堆肥づくりなど。ミミズ、光合成細菌、炭と土着菌利用による極上堆肥づくり。土着微生物のつかまえ方・ふやし方、その活用法を詳述。こうじ、乳酸菌、酵母など。素材となるくず類、かす類の性格と、その特徴を生かした活用法。くず大豆肥料、おからボカシなども。手づくり液肥・防除資材として話題の、魚アラ発酵液肥や天恵緑汁のつくり方。

• 目次

  ●カラーページ
  落葉かき
  自家菜園のあるくらし
  自家製肥料で有機栽培
  生ごみで肥料をつくる
  土をつくる生物たち
  土着菌ボカシで稲づくり
  天恵緑汁
  バイオガスならエネルギーも肥料も自給できる
  魚腸木酢
  ボカシ肥・自家製発酵肥料
  
  ●PART1　家庭でつくれる肥料・堆肥
  図解　生ごみで極上の堆肥を作ろう/ほか
  にわとり三羽とうさぎ一羽で、すてきな生ごみ堆肥ができます
  もみがらボカシ、生ごみコンポストで野菜づくり
  生ごみ液肥は宝の肥料　元気な野菜が育つ
  台所の生ごみ処理はミミズにおまかせ
  生ごみ、廃油でつくる有機肥料　果物があまくなった
  光合成細菌でにおわない生ごみ堆肥ができた
  炭と土着菌でつくる生ごみ肥料
  田んぼの除草に成功　野菜は美味豊作　町内のお母さんたちが土着菌ボカシに夢中です
  図解　堆肥づくりに挑戦/ほか
  
  ●PART2　発酵の原理・基本となるつくり方
  土着の微生物、地域の有機物を活かす
  土着の微生物をつかまえる・ふやす
  土着菌ボカシで有機稲作
  ボカシ・わら・もみがら・作物残渣　有機物の使い方
  発酵肥料のつくり方　土着菌の特性とユニーク採取法
  ボカシ肥料の簡易作成法　回転タンクでつくる
  微生物の利用と食文化
  古代から自然のこうじ菌で味噌がつくられてきた味噌玉こうじ菌
  こうじ菌が好む温度と湿度
  こうじ、乳酸菌、酵母、土着菌でつくるドブロク
  農耕の歴史の中で肥料の意味を考える
  
  ●PART3　素材を活かす個性派肥料
  まずはくず類、かす類の性格を知ること
  コーヒーかすがつなぐおいしいお米とお客さん、くず米ボカシで肥料代が安くなった!きゅうりが甘くなった!
  草が生えなくなる、野菜がおいしくなる落葉マルチのふしぎな効果
  名前なんてない残飯発酵肥料、やっかいものにこそ光あり
  落ち葉のいろいろな活用法
  くず大豆・おから・煮汁大豆肥料のつくり方・使い方
  同量の米ぬかと混ぜるだけ　おからボカシでうまい米
  86歳のおばあさんの手作り肥料、メロンは煮豆が好き
  イネの育苗も追肥も土着菌ボカシ　ボカシを団子にして投げ込む
  自分でつくれるボカシ肥散布機
  くず昆布・魚かす　海のものを利用して自家製肥料
  炭素率、温度、土壌によってかわる有機質肥料の分解特性
  
  ●PART4　発酵液肥・天恵緑汁
  天恵緑汁に挑戦
  天恵緑汁　土を上からつくる病害虫の出にくい体質をつくる
  天恵緑汁で病害虫に負けないイチゴ栽培
  魚のアラでつくる発酵液肥
  米ぬか農法の次は大豆農法?古大豆で大きくて立派なトウモロコシ
  電気・ガス・液体肥料をつくりだす三万円でできるバイオガスプラント

• 出版社からのコメント

  身近な有機物をボカシ肥・発酵肥料、堆肥に

• 内容紹介

  生ごみ、くず、かす、草、落ち葉など捨てればごみでも、発酵させれば貴重なボカシ肥や発酵肥料・堆肥に変身。身近な有機物を宝に変える知恵を満載。バイオガス活用、天恵緑汁も。日々の暮らしのなかで実践するゼロエミッション,有機物循環社会に向けての技。
  ●PART1　家庭でつくれる肥料・堆肥
  ●PART2　発酵の原理・基本となるつくり方
  ●PART3　素材を活かす個性派肥料
  ●PART4　発酵液肥・天恵緑汁

身近な素材でつくるボカシ肥・発酵肥料―生ごみ、くず、かす、草、落ち葉…とことん活用読本 の商品スペック