「長生き」したければ、食べてはいけない!? [単行本]

「長生き」したければ、食べてはいけない!? [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  プロローグ　「断食」の驚異、チリ鉱山三三人サバイバル
  第１章　無残―死期を早めた子規の食卓
  第２章　「偽りの栄養学」の大罪を暴く
  第３章　ガンは血液の汚れ、少食菜食で治る！
  第４章　ファスティング（断食）こそ未来の医療
  第５章　「貧乏人の子だくさん」少食で不妊症を克服する
  第６章　食べない工夫で寿命がのびる！「抗齢学」の奇跡
  第７章　老化たんぱくと長寿遺伝子のふしぎ
  第８章　ほとんど食べずに生きるひとびと
  エピローグ　一〇九歳の食卓―生菜食（ローフード）の恵み

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  船瀬 俊介(フナセ シュンスケ)
  環境問題評論家。１９５０年福岡県田川郡添田町に生まれる。１９７０年に九州大学理学部を中退。翌年に早稲田大学第一文学部に入学。生協の消費者担当の組織部員として活躍、生協経営にも参加。１９８６年の独立後は消費者・環境問題を中心に評論・執筆・講演活動を行う。１９９０年には、ラルフ・ネーダー氏らの招待で渡米。多彩な市民・環境団体との交流を深めている。現在も温暖化など地球環境問題、シックハウスをはじめとした健康問題、さらに文明論的視点からの鋭い建築・医療・食品批評を展開している

「長生き」したければ、食べてはいけない!? [単行本] の商品スペック