のっけめし―ごはんをおいしく食べるのっけもの153 [新書]

のっけめし―ごはんをおいしく食べるのっけもの153 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  和食、中華、洋食、エスニックなどのジャンルにこだわらず肉、魚、野菜、卵、とうふ・納豆などあらゆる食材を使って「おいしくごはんを食べる」ために考えたレシピです。どんどんのっけて、もりもり食べてください。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  おいしいごはんを炊きましょう。
  豚
  肉・その他
  牛
  魚
  野菜
  クイック
  鶏
  卵
  とうふ・納豆
  しめ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上條 雅恵(カミジョウ マサエ)
  フードコーディネーター・料理家。メーカー勤務中に独学で料理や食品を学ぶ。メーカー退社後、料理研究家の助手になり、のち独立。メニュー・商品開発、料理講師、料理デモンストレーション、ＴＶ・雑誌・広告・カタログ・パッケージ等、あらゆる食品の撮影用料理作成、フードコーディネートを手がける

のっけめし―ごはんをおいしく食べるのっけもの153 の商品スペック