やさしい食事療法―貧血の人のおいしいレシピブック [単行本]

やさしい食事療法―貧血の人のおいしいレシピブック の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  鉄分、ビタミンＣたっぷり！からだがよろこぶおいしいレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　知りたい！貧血の原因と体策
  ２　鉄分たっぷりの主菜
  ３　バラエティー豊かな主食
  ４　鉄分、ビタミンが豊富な副菜
  ５　具がたくさん食べられる汁物
  ６　おいしくてヘルシーなデザート

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  末永 みどり(スエナガ ミドリ)
  栄養士。浜内千波主宰ファミリークッキングスクール講師。スクールでは「ＤｏｒｉＤｏｒｉ先生」として、料理の基礎を中心に教えるＤｏｒｉＤｏｒｉＣｏｏｋｉｎｇクラスを担当。企業や飲食店等のメニュー開発や、コマーシャル製作などを行っている
  
  鈴木 謙(スズキ ケン)
  東芝病院血液内科医長、医学博士。１９８６年、東京医科歯科大学医学部卒。日本内科学会認定内科医、同内科専門医、同内科指導医。日本血液学会認定医、同指導医。血液内科の専門医として豊富な経験を持ち、白血病、悪性リンパ腫、多発性骨髄腫など、さまざまな病態の治療と研究に力を注いでいる

やさしい食事療法―貧血の人のおいしいレシピブック の商品スペック