家呑み 5分つまみ・10分つまみ [単行本]

家呑み 5分つまみ・10分つまみ [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　材料１種類だから、すぐできる（ピリ辛きゅうり
  パリパリキャベツの塩昆布あえ　ほか）
  ２　火を使わない、混ぜるだけ並べるだけ（あじのおぼろ昆布あえ
  まぐろのユッケ風　ほか）
  ３　電子レンジだけオーブントースターだけで完成！（あさりと豆野菜のワイン蒸し
  翡翠なすの鶏そぼろ　ほか）
  ４　フライパンひとつであっという間（蒸ししゃぶ
  くし切りキャベツの回鍋肉　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  村田 裕子(ムラタ ユウコ)
  料理研究家、管理栄養士。出版社で女性誌の編集に携わった後、フリーで料理書の編集を手がける。世界各国で料理修業をし、１９９５年から料理研究家として活動開始。和洋中を問わず、実践的なレシピをテレビ、雑誌、新聞、広報誌などで紹介するほか、食品メーカーのメニュー開発などにも携わる。著書も多数

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