果物学―果物のなる樹のツリーウォッチング [単行本]

果物学―果物のなる樹のツリーウォッチング [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  果樹の芽吹きから開花、果実の成熟までの観察、果物の博物学、常緑性果樹と落葉性果樹のフェノロジーを解説。フルーツウォッチングを楽しむための手引書。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　果物のなる樹のツリーウォッチング（花と葉の観察
  茎と根と果実の成長
  果実と種子の成熟
  冬芽と樹形の観察）
  ２　『果物学』事始め（果物の博物学
  おいしい果物を収穫するために）
  ３　『果物学』各論―果物と人々との係わり（カンキツ
  キンカン
  ビワ
  イチジク　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  八田 洋章(ハッタ ヒロアキ)
  １９４２年生。樹形研究会代表、国立科学博物館名誉研究員。三重県出身
  
  大村 三男(オオムラ ミツオ)
  １９４８年生。静岡大学農学部教授。静岡県出身。昭和４８年農林省果樹試験場果樹部採用。平成１７年より現職。現在カンキツのゲノム育種を研究

果物学―果物のなる樹のツリーウォッチング [単行本] の商品スペック