会食力―キャリアを上げる接待マナー [単行本]

会食力―キャリアを上げる接待マナー [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  昨日の夕飯、箸置きを使いましたか？見すごしがちな「小さなマナー」を大切にできること。その「気づきの力」こそ「人間力＝会食力」です。ベストセラー著者が送る、人生をもっと豊かにする「会食」活用術。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　まずは自分にどの程度の「会食力」があるか、客観視してみよう（マナーは「堅苦しくて楽しみを半減させるもの」と思っていませんか？
  客より先に自分に料理が出たとき、「私は後で」といえますか？　ほか）
  第２章　「会食力」を鍛えるためのマナー講座実践編（何はともあれ相手の都合が第一―約束の取りつけ方と場所の決め方
  判断できないときは「格上」を選択するくらいがよい―ドレスコードについて　ほか）
  第３章　アルコールを制するものが会食を制する―お酒にまつわるエトセトラ（酒はうまく使えば本音を引き出す効果的な「触媒」になる
  ビジネスランチにも役立つ一杯　ほか）
  第４章　こんなとき、あなたならどうする？さまざまな会食シチュエーション（立食パーティーではあなたの本当の品格が試されている
  大勢集まるレセプション、「自分一人くらい」という考えは大間違い　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山崎 武也(ヤマサキ タケヤ)
  １９３５年、広島県生まれ。１９５９年、東京大学法学部卒業。株式会社インタナショナル・アイ社長。ビジネスコンサルタントとして国際関連業務に幅広く関わる一方、茶道裏千家関係の文化活動にも携わる。著作にも本格的に取り組み、仕事術、仕事にまつわる人間関係術など、ビジネス関連に造詣が深い

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