まるごと覚える管理栄養士ポイントレッスン [単行本]

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まるごと覚える管理栄養士ポイントレッスン [単行本]

価格:¥2,420(税込)
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出版社:新星出版社
販売開始日: 2007/07/09
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まるごと覚える管理栄養士ポイントレッスン [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    高度な専門的知識と技術を要する栄養指導や給食管理等を行うエキスパート。国家試験合格に必要な幅広い知識を整理し、ポイントを押さえて解説。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 専門基礎分野(社会・環境と健康
    人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
    食べ物と健康)
    2 専門分野1(基礎栄養学
    応用栄養学)
    3 専門分野2(栄養教育論
    臨床栄養学
    公衆栄養学
    給食経営管理論)

まるごと覚える管理栄養士ポイントレッスン [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:管理栄養士国家試験研究会(編)
発行年月日:2007/07/25
ISBN-10:4405011680
ISBN-13:9784405011687
判型:A5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:414ページ
縦:21cm
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