おうちワインの教科書 [単行本]

おうちワインの教科書 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  平日の夕食に夫婦で、気軽なホームパーティーで、週末にちょっと贅沢してｅｔｃ．初心者がワインを上手に選び、気軽に楽しむための基礎知識。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　初心者がワインを選ぶには、まず「比べる」ことから（ワインの味を知るための基本
  飲み比べてみるとよくわかる味の違い　ほか）
  ２　おうちワインにぴったり！５分でできる簡単缶詰レシピ（ホワイトアスパラの生ハム巻き
  あさりとマッシュルームのゆずこしょう和え　ほか）
  ３　弘兼憲史がガイドするシーン別ワインの選び方（友人宅への手みやげとして持参したい
  上司や目上の方へ日頃の感謝を表したい　ほか）
  ４　これって常識？知るとおいしく飲めるワインの知識（ワインの栓抜きは手軽に購入できるＴ型のコルクスクリューがいい（×）
  ワインに賞味期限はない（○）　ほか）
  ５　今夜は白？赤？おうちごはんにワインを合わせる（ハンバーグ
  カレーライス　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  弘兼 憲史(ヒロカネ ケンシ)
  １９４７年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業（現・パナソニック）に勤務。退社後、１９７４年漫画家デビュー。以後、人間や社会を鋭く描く作品で、多くのファンを魅了しつづけている。小学館漫画賞、講談社漫画賞の両賞を受賞。家庭では２児の父、妻は同業の紫門ふみ。ワイン愛好家としても知られている

おうちワインの教科書 [単行本] の商品スペック